黑枸杞的正确吃法是什么
亲戚来时带来了许多黑枸杞,我知道这是好东西,黑枸杞的正确吃法是什么?
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来自辽宁省凤城市的网友“腊月小娘子”回答
黑枸杞泡水很好,可以泡出美丽的紫色,但因为黑枸杞含有大量花青素,温度太高会破坏花青素,所以用黑枸杞泡水的时候水温不宜过高。第二,也可以直接咀嚼黑枸杞,吃起来不难吃,反而会有一种淡淡的甜味,最后,黑枸杞可以和人参等中草药一起泡酒喝,能有效提高身体素质,排除寒气。
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