海藻糖和白砂糖的区别是什么？有什么作用呢？

海藻糖和白砂糖的区别是什么？有什么作用呢？

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来自山西省长治市的网友“员冰云”回答

海藻糖又称漏芦糖、蕈糖等。是一种安全、可靠的天然糖类，日常生活中食用的蘑菇类、海藻类、豆类、虾、面包、啤酒及酵母发酵食品中都有含量较高的海藻糖。