经常食用薏米粥可以达到减肥的作用吗？

春暖花开的季节健康问题也很重要，经常食用薏米粥可以达到减肥的作用吗？

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来自云南省大理市的网友“古访梦”回答

薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪。另外，菅仁可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，所以能达到减肥的效果。