鳖肉的功效与作用及禁忌
鳖肉，中药材。为鳖科动物鳖的肉。具有滋阴补肾，清退虚热的功效。主治虚劳羸瘦，骨蒸痨热，久疟，久痢，崩漏，带下，癥瘕，瘰疬。
性味归经
甘，平；归肝、肾经。
形态特征
1.中华鳖：体呈椭圆形或近卵圆形，成体全长约30-40cm。头尖，吻长，形成吻突呈短管状；鼻孔位于吻突前端，上下颌缘覆有角质硬鞘，无齿，眼小；瞳孔圆形，鼓膜不明显，颈部可长达70mm以上，颈基部无颗粒状疣，头、颈可完全缩入甲内。背腹甲均无角质板而被有革质软皮，边缘具柔软的较厚结缔组织，俗称裙边。背面皮肤有突起小疣，成纵行棱起，背部中央稍凸起，椎板8对，肋板8对，无臀板，边缘无缘板相连。背部骨片没有完全骨质化，肋骨与肋板愈合，其末端突出于肋板外侧。四肢较扁平，前肢5指；内侧三指有外露的爪；外侧二指的爪全被皮肤包裹而不外露，后肢趾爪生长情况亦同，指、趾间具蹼而发达。雄性体较扁而尾较长，末端露出于裙边；雌性尾粗短，不露出裙边。泄殖肛孔纵裂。头颈部上面橄榄绿色，下面黄色，下颌至喉部有黄色斑纹，两眼前后有黑纹，眼后头顶部有10余个黑点。体背橄榄绿色或黑榇色，具黑斑，腹部肉黄色，两侧裙边处有绿色大斑纹，近尾部有两团豌豆大的绿色斑纹。前肢上面橄榄绿色；下面淡黄色，后肢上面色较浅。尾部正中为橄榄绿色，余皆为淡黄色。2.山瑞鳖：体近圆形，当体重9kg时，长、宽达36cm×21cm，体重大者可达20kg。体背隆起，皮肤粗糙，体背、边缘、颈基部、四肢及尾部均有大小不等的肉质鼓钉状突起；体后部的鼓钉更大而密。边缘肉质裙边甚为肥厚。四肢粗壮，侧扁。尾短，略呈扁圆锥形，基部宽，末端尖。体灰黑色、墨绿色、紫黑色或黑青莲色。头、四肢乌黑色或墨绿色。腹面乌黑色带紫，具深色斑块。
分布区域
1.中华鳖：除新疆、宁夏、青海、西藏等地未见报道外，广泛分布于全国各地。2.山瑞鳖：分布于广东、海南、广西、贵州、云南等地。
功能
本品具有滋阴补肾、清退虚热的功效。
主治
虚劳羸瘦，骨蒸痨热，久疟，久痢，崩漏，带下，癥瘕，瘰疬。
医家论述
1.《别录》：“主伤中，益气，补不足。”
2.《千金·食治》：“疗脚气。”
3.孟诜：“主妇人漏下羸瘦。”
4.《本草拾遗》：“主热气湿痹，腹中激热。细擘五味煮食之，当微泄。”
5.《日华子》：“益气调中，妇人带下，治血瘕腰痛。”
6.《本草图经》：“补虚，去血热。”
7.《日用本草》：“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足。”
8.《本草备要》：“凉血补阴，亦治疟、痢。”
9.《随息居饮食谱》：“滋肝肾之阴，清虚劳之热。主脱肛，崩带，瘰疬，癥瘕。”
10.《广西药用动物》：“滋阴补肾。主治骨蒸痨热，妇女干病。”
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