枣皮的功效与作用及禁忌
功能效用
枣皮，山茱萸俗名。供药用性微温，味酸涩。入药部位为去核果肉，又称为山萸肉。产自中国山西、陕西、甘肃等地。枣皮为收敛性强壮药，除此之外，还能加工成饮料、果酱、果酒、蜜汁罐头等多种保健食品。具有补益肝肾、收敛固脱的功效。
1.补益肝肾
枣皮有益肾固精的作用，可用于遗精、遗尿、小便频数及虚汗不止等病症。枣皮对肾阳不足引起的遗精、尿频均可应用，常配合熟地、菟丝子、沙苑蒺藜等同用。
2.收敛固脱
主治遗精滑精，小便频数，虚汗不止，妇女崩漏。
营养价值
枣皮中含山茱萸甙、皂甙、鞣质、熊果酸、没食子酸、苹果酸、酒石酸及维生素A等物质。其种子含熊果酸、酒石酸、苹果酸、没食子酸、维生素A及皂甙。枣皮所含脂肪油中含有棕榈酸、油酸及亚油酸等。果实含莫罗忍冬甙、7-O-甲基莫罗忍冬甙、当药甙及番木鳖甙，果核含β-谷甾醇、白桦脂酸、没食子酸甲酯等营养物质。
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