夏季感冒多喝鸡汤 美容养颜

夏季感冒和冬季感冒一样难受，大家都在吹空调，不可能因为你一个人的感冒而限制大家不去吹空调，做人不能太自私，当腰之际就是要赶快治好感冒。

小编听说喝鸡汤对感冒特别有效，有的朋友要问这是为什么呢？

山药炖鸡汤

材料：农家鸡1只，山药1根，枸杞1小把，葱姜，料酒，盐适量。

做法：

1、鸡清理干净后，剁成小块，山药去皮切成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结备用;

2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开，撇去浮沫;

3、然后加入一汤匙料酒，放入姜片葱结;

4、煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟;

5、将山药加入锅中，继续加盖炖10分钟;

6、枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可。

红豆乌鸡汤

材料：红豆200克，黄精50克，陈皮1角，乌骨鸡1只。

做法：

1、红豆清洗干净，沥干水分备用;乌骨鸡去毛、内脏后清洗干净，备用。

2、将红豆以及乌骨鸡一块放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲三小时左右，最后再放入少量的食盐进行调味即可食用。

松茸鸡汤

材料：干松茸20克，小母鸡半只，红枣10克，姜3片，油、盐、料酒适量。

做法：

1、小母鸡清洗干净，切小块，焯水冲去浮沫，用料酒腌制。砂锅煮开水，放入焯水后的鸡肉与姜片，用大火烧开，转小火炖一个小时。

2、松茸洗净切片，加入鸡汤中煮15分钟(松茸不能煮久)，下盐调味即可。