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吃胡萝卜对眼睛好吗

请问一下经常吃胡萝卜对眼睛好吗? 胡萝卜素可以提高视力吗?

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来自河北省迁安市的网友“小君洁吖”回答

吃胡萝卜对眼睛有好处,因为胡萝卜素的分子结构相当于两分子维生素A,进入体内后,大部分可以通过肝脏和小肠粘膜中酶的作用变成维生素A。维生素A有助于促进眼睛中发展光色素沉着的能力,还可以防止夜盲症,增强眼睛的变色能力,特别是减少眼睛疲劳和干燥。建议服用胡萝卜素,对保护眼睛效果突出。

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